Тестинг у Трубецкого или Есть ли в Украине хорошее вино?

Впервые я попал на винную дегустацию в Крыму, там я неожиданно полюбил сухой Херес и постарался понять Мадеру. С портвейном в чистом виде не сложилось и я предпочитал разбавлять его минералкой.

Потом случилась Франция, провинция Бордо. После нее любовь к хересу поутихла, о портвейне я вспомнил только в Португалии и совсем не помнил, что было после него - тяжелое вино как ни крути.

Сильно запомнились винодельни штата Калифорния в долине  Напа (Napa Valley), еще бы – мы там тестили пили четыре дня с утра до вечера. Кстати без особого вреда для здоровья. Американские виноделы очень стараются быть похожими на французов, вино хорошее и тем не менее их Каберне пока далеко до Бордо, хотя некоторые марки показались неплохими. Правда то, что во Франции стоило 3-5 евро, в Штатах стартовало с 20 баксов.  

В моей  новейшей винной истории  ярким событием стало путешествие в итальянскую Тоскану, там делают волшебные вина – это,  скорее не вина, а живая вода. Тоскану хочется повторить, так же как и французскую провинцию Бордо.

Есть ли местное качественное вино в Украине?

Я имею ввиду сухое столовое красное вино или белое, которое прекрасно утоляет жажду в жару. Многие считают, что хорошего украинского вина нет. Ну конечно... есть люди, которые считают что не существует украинских устриц, украинской мраморной говядины или украинских трюфелей, например.

Идя на тестинг в винодельческое хозяйство имени князя Трубецкого, сказал себе, что не напишу ни строчки в случае, если вино не понравится. В итоге не только получил удовольствие, но и сделал запас вина на начало мая.

Я, как и многие, не очень разбираюсь в аромоспектрах и другой винной специфике, и желания глубоко изучать винное дело у меня нет.  Зато есть желание выпить пару стаканов хорошего сухого Каберне за обедом, сухого Рислинга или Шардоне в жаркий летний день.

Из каждой дегустации всегда что-то остается, в основном это сорта вин и немного теории, которая помогает понять, почему от некоторых вин болит голова уже после первого бокала и почему хорошие вина в Украине не только возможны, но и успешно производятся.

Что я пробовал в фирменном магазине винного хозяйства князя Трубецкого?

Два вида Рислинга – обычный и лимитированной серии , сухое белое вино, которое можно отнести к так называемым питким винам. Прекрасны оба варианта и теперь я знаю, что я буду пить жарким летом в Киеве.

Выдержанное Шардоне 2014 года, марочное «Перлина степу» 2013 года, молодое Каберне 2015 года, Пино Нуар и «Оксамит Украины».  Моим вкусам больше всего подошло молодое Каберне 2015 года, Пино Нуар и более гастрономический выдержанный Оксамит Украины. 

Если бы мне пришлось выбрать всего два вида из того что я попробовал, то победил бы белый Рислинг лимитированной серии и красное Пино Нуар.

Сколько стоят украинские вина хозяйства князя Трубецкого

От 60 до 80 грн. (2-3 евро) за столовое Каберне и традиционный Рислинг, в районе 140 грн. будут стоить марочные красные вина и рислинг лимитированной серии. Качество и вкус этих вин не хуже, а часто лучше испанских или итальянских аналогов, которые в супермаркетах предлагают за 120-180 грн.

Где купить вина из винного хозяйства князя Трубецкого

В магазине Гудвайн в Киеве и в фирменном магазине хозяйства по адресу - Киев, улица Большая Васильковская, 68 (напротив выхода из метро Олимпийский стадион). Кроме этого, в самом хозяйстве в Херсонской области, село Веселое есть их фирменный магазин.  

Ответ на вопрос в названии, а также моим знакомым снобам, которые делают вид, что разбираются в вине - хорошие вина в Украине есть.  

Статья не рекламная, это скорее дружеский пиар в информационных целях и с заботой о здоровье соотечественников и гостей Украины.

Полезные ссылки при планировании путешествий

Aviasales - бюджетные авиабилеты по всему миру

Hotels Combined (RoomGuru) – позволяет сэкономить до 20% при бронировании отелей и апартаментов так как ведет поиск по всем популярным сайтам бронирования, включая Agoda, Booking.com и другие, предлагая лучшие по цене варианты

Booking.com – привычный и удобный сайт поиска и бронирования жилья по всему миру

Airbnb – мировой лидер по поиску апартаментов и квартир для путешествий, зарегистрируйся по ссылке и получи денежный бонус на первое бронирование

Rentalcars – сайт поиска и аренды автомобилей по всем миру с возможностью бесплатной отмены брони

Остаёмся на связи!

Свежие репортажи на моей страничке Facebook

Актуальные новости из путешествий на моем канале в Telegram

Мои путешествия – в Instagram

Советую также почитать

Пасхальный кулич с творогом. Фото и технология

Вдохновленные Мексикой. Rojo Ojo - новое место на Киевской оболони

Готовим рыбу. Запеченная дорадо в сливочном соусе

Смузи - пять ярких идей для здорового завтрака Последнее изменение Понедельник, 10 Декабрь 2018