wrapper

Демисезонный салат с хамоном, грибами и авокадо. Подробный рецепт с фотографиями.Этот салат может приготовить даже убежденный холостяк, который дальше жареной картошки с луком и яичницы не заходит.
Я готовлю такой салат, когда хочется одновременно и удивить внешним видом, вкусом и не потратить кучу времени. Все продукты доступные, если не покупать килограммами и практически всегда есть у меня в холодильнике. ингридиенты для салата

Нам понадобится: 

Салат лола-росса -100 г
Руккола - 50 г
Ялтинский лук - 1 шт
Перепелиные яйца - 10 шт
Авокадо - 1 шт
Хамон - 100 г
Оливки
Кукуруза
Шампиньоны - 300 г
Лимон - 1 шт
Оливковое масло -3 ст.л
Соль

ингридиенты для салата

Технология приготовления салата с хамоном

Самое трудоемкое в приготовлении салата - почистить перепелиные яйца, придется потратить 5 минут

1.Помыть и отварить перепелиные яйца, очистить и разрезать на половинки

2.Вымыть шампиньоны, разрезать на тонкие ломтики и обжарить на сковороде на большом огне на оливковом масле до золотистого цвета

3.Листья салата и рукколу вымыть и высушить в специальной сушке или с помощью бумажного полотенца

4. Хамон порвать руками на небольшие кусочки

5.Авокадо помыть, очистить от кожуры и порезать на кубики или тонкие дольки (мне нравится резаный на дольки)

6. Очистить лук и нашинковать кольцами

7. Для заправки салата: смешать сок лимона и оливковое масло, добавить соль по вкусу

8. Смешать все ингредиенты и заправить соусом. Сверху салат посыпать кукурузой  и украсить оливками

салат с хамоном и авокадо

Подавать блюдо обязательно в хорошем настроении и тогда отличный вечер вам обеспечен!

Хамона можно и побольше, можно перемешать - получится примерно так:

салат с хамоном и авокадо И не забывайте про французский багет и вино. Под такой салат хорошо идет как красное сухое вино, типа Бордо так и белое Шардоне. салат из авокадо и хамона Приятного аппетита! салат из авокадо и хамона

Советую также почитать:

Фитнес-салат с креветками и клубникой

Гид по специям. Учимся готовить правильно

Экскурсия на пивзавод Pivovar Kaltenecker

Антикризисное меню: готовим чебуреки с мясом Последнее изменение Среда, 07 Июнь 2017

Добавить комментарий

Для того, чтобы оставлять комментарии, авторизируйтесь на сайте:
     

Защитный код
Обновить

О нас

Больше всего на свете мы любим путешествовать и готовиться к новым поездкам. Мы тратим на это практически все наше свободное время и средства. Мы настоящие маньяки странствий и охотно делимся не только практическими знаниями, но и эмоциями. Только о путешествиях и обо всем, что с ними связано. Только о том, что мы умеем и в чем разбираемся.

Рекомендуем

room-expert.com

Room-Expert.com – сайт, который целиком посвящен жилью в путешествии. Отели, хостелы, апартаменты или частные дома – мы знаем об этом почти все и делимся информацией с вами.

Контакты

Мы всегда готовы к сотрудничеству и участию в совместных проектах со спонсорами и туристическими фирмами.
Наши контакты: Алексей (AlexUA) Гаврилюк
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Дмитрий Жеребило
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.