wrapper

Демисезонный салат с хамоном, грибами и авокадо. Подробный рецепт с фотографиями.Этот салат может приготовить даже убежденный холостяк, который дальше жареной картошки с луком и яичницы не заходит.
Я готовлю такой салат, когда хочется одновременно и удивить внешним видом, вкусом и не потратить кучу времени. Все продукты доступные, если не покупать килограммами и практически всегда есть у меня в холодильнике.

ингридиенты для салата

Нам понадобится всего понемногу:

Салат лола-росса -100 г
Руккола - 50 г
Ялтинский лук - 1 шт
Перепелиные яйца - 10 шт
Авокадо - 1 шт
Хамон - 100 г
Оливки
Кукуруза
Шампиньоны - 300 г
Лимон - 1 шт
Оливковое масло -3 ст.л
Соль

ингридиенты для салата

Готовим:

Самое трудоемкое в приготовлении салата - почистить перепелиные яйца, придется потратить 5 минут

1.Помыть и отварить перепелиные яйца, очистить и разрезать на половинки

2.Вымыть шампиньоны, разрезать на тонкие ломтики и обжарить на сковороде на большом огне на оливковом масле до золотистого цвета.

3.Листья салата и рукколу вымыть и высушить в специальной сушке или с помощью бумажного полотенца.

4. Хамон порвать руками на небольшие кусочки.

5.Авокадо помыть, очистить от кожуры и порезать на кубики или тонкие дольки (мне нравится резаный на дольки).

6. Очистить лук и нашинковать кольцами.

7. Для заправки салата: смешать сок лимона и оливковое масло, добавить соль по вкусу.

8. Смешать все ингредиенты и заправить соусом. Сверху салат посыпать кукурузой  и украсить оливками.

салат с хамоном и авокадо

Подавать блюдо обязательно в хорошем настроении и тогда отличный вечер вам обеспечен!

Хамона можно и побольше, можно перемешать - получится примерно так:

салат с хамоном и авокадо

И не забывайте про французский багет и вино. Под такой салат хорошо идет как красное сухое вино, типа Бордо так и белое Шардоне.

салат из авокадо и хамона

Приятного аппетита!

салат из авокадо и хамона


ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:

Фитнес-салат с креветками и клубникой

Гид по специям. Учимся готовить правильно

Экскурсия на пивзавод Pivovar Kaltenecker

Антикризисное меню: готовим чебуреки с мясом
LifeIsTravel – независимый проект блогера и путешественника Алексея Гаврилюка. Вся информация, которая есть на сайте – мой личный опыт, накопленный в путешествиях, которым я делюсь с читателями. Ведению сайта я посвящаю большую часть своего времени. Пригодилась статья, вдохновила на новые маршруты или помогла сэкономить деньги? Вы можете меня поблагодарить любой суммой, даже самой незначительной...

Добавить комментарий

Для того, чтобы оставлять комментарии, авторизируйтесь на сайте:
     

Защитный код
Обновить

О нас

Больше всего на свете мы любим путешествовать и готовиться к новым поездкам. Мы тратим на это практически все наше свободное время и средства. Мы настоящие маньяки странствий и охотно делимся не только практическими знаниями, но и эмоциями. Только о путешествиях и обо всем, что с ними связано. Только о том, что мы умеем и в чем разбираемся.


Рекомендуем

room-expert.com

Room-Expert – сайт, который целиком посвящен жилью в путешествии. Отели, хостелы, апартаменты или частные дома – мы знаем об этом почти все и делимся информацией с вами.

Контакты

Мы всегда готовы к сотрудничеству и участию в совместных проектах со спонсорами и туристическими фирмами.
Наши контакты:

Алексей (AlexUA) Гаврилюк
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Дмитрий Жеребило
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.