wrapper

Самые вкусные бургеры в киевских ресторанах и на улице стоят примерно 75-100 грн (3-5 долларов США). Стоимость нашего чуть меньше 1 доллара США, при этом мы не экономили на начинке, выбрали самые дорогие оченьсильновкусные булочки и потратили примерно 1 час времени.

Попробуем приготовить бургер с говядиной, беконом и авокадо в домашних условиях.  

Нам понадобится:

- Булочка для бургера

- Говядина (ошеек, лопатка или грудинка)

- Бекон

- Твердый сыр

- Авокадо

- Помидор

- Салат Айсберг

- Красный лук

- Маринованный огурчик

- Горчица

- Соус барбекю

- Растительное масло, соль, перец

бургер

Технология приготовления:

1.Мясо промыть под проточной водой, высушить бумажным полотенцем и перекрутить на мясорубке.

Мясной фарш посолить, поперчить, добавить 2 ч.л. горчицы и натертый на мелкой терке маринованный огурчик.  Хорошо отбить до однородности в течение 4-5 минут чтобы мясо насытилось кислородом и получилось воздушным. 

бургер

2.Из фарша формируем котлету и обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки.

3.Бекон нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде.

4. Нарезаем лук и помидоры кольцами, авокадо дольками, листья салата кубиками, сыр пластинками.

5.Разрезаем нашу булочку вдоль на две части и поджариваем с двух сторон на сухой сковороде.

6. Составляем бургер.

На нижнюю часть булочки  кладем салат, который смазываем горчицей.

Потом бекон, котлета, сыр, помидор, авокадо, лук, кетчуп, листья салата и накрываем второй частью булочки.

бургер

Наливаем бокал сухого красного вина и наслаждаемся вкусом. 


ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ЭТОЙ ТЕМЕ:

Баклажаны по-пармски

Зеленый салат с хамоном и грибами

Гид по специям: учимся готовить правильно

Антикризисное меню: готовим чебуреки с мясом


Последнее изменение Четверг, 01 Октябрь 2015
LifeIsTravel – независимый проект блогера и путешественника Алексея Гаврилюка. Вся информация, которая есть на сайте – мой личный опыт, накопленный в путешествиях, которым я делюсь с читателями. Ведению сайта я посвящаю большую часть своего времени. Пригодилась статья, вдохновила на новые маршруты или помогла сэкономить деньги? Вы можете меня поблагодарить любой суммой, даже самой незначительной...

Добавить комментарий

Для того, чтобы оставлять комментарии, авторизируйтесь на сайте:
     

Защитный код
Обновить

О нас

Больше всего на свете мы любим путешествовать и готовиться к новым поездкам. Мы тратим на это практически все наше свободное время и средства. Мы настоящие маньяки странствий и охотно делимся не только практическими знаниями, но и эмоциями. Только о путешествиях и обо всем, что с ними связано. Только о том, что мы умеем и в чем разбираемся.


Рекомендуем

room-expert.com

Room-Expert – сайт, который целиком посвящен жилью в путешествии. Отели, хостелы, апартаменты или частные дома – мы знаем об этом почти все и делимся информацией с вами.

Контакты

Мы всегда готовы к сотрудничеству и участию в совместных проектах со спонсорами и туристическими фирмами.
Наши контакты:

Алексей (AlexUA) Гаврилюк
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Дмитрий Жеребило
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.