wrapper

Самые вкусные бургеры в киевских ресторанах и на улице стоят примерно 75-100 грн (3-5 долларов США). Стоимость нашего чуть меньше 1 доллара США, при этом мы не экономили на начинке, выбрали самые дорогие и очень вкусные булочки и потратили примерно 1 час времени.

Попробуем приготовить бургер с говядиной, беконом и авокадо в домашних условиях.  

Нам понадобится:

  • Булочка для бургера
  • Говядина (ошеек, лопатка или грудинка)
  • Бекон
  • Твердый сыр
  • Авокадо
  • Помидор
  • Салат Айсберг
  • Красный лук
  • Маринованный огурчик
  • Горчица
  • Соус барбекю
  • Растительное масло, соль, перец

бургер

Технология приготовления:

1.Мясо промыть под проточной водой, высушить бумажным полотенцем и перекрутить на мясорубке.

Мясной фарш посолить, поперчить, добавить 2 ч.л. горчицы и натертый на мелкой терке маринованный огурчик.  Хорошо отбить до однородности в течение 4-5 минут чтобы мясо насытилось кислородом и получилось воздушным.  бургер

2.Из фарша формируем котлету и обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки.

3.Бекон нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде.

4. Нарезаем лук и помидоры кольцами, авокадо дольками, листья салата кубиками, сыр пластинками.

5.Разрезаем нашу булочку вдоль на две части и поджариваем с двух сторон на сухой сковороде.

6. Составляем бургер.

На нижнюю часть булочки  кладем салат, который смазываем горчицей.

Потом бекон, котлета, сыр, помидор, авокадо, лук, кетчуп, листья салата и накрываем второй частью булочки. бургер

Наливаем бокал сухого красного вина и наслаждаемся вкусом. 

Советую также почитать:

Баклажаны по-пармски

Зеленый салат с хамоном и грибами

Гид по специям: учимся готовить правильно

Антикризисное меню: готовим чебуреки с мясом

Последнее изменение Четверг, 08 Июнь 2017

Добавить комментарий

Для того, чтобы оставлять комментарии, авторизируйтесь на сайте:
     

Защитный код
Обновить

О нас

Больше всего на свете мы любим путешествовать и готовиться к новым поездкам. Мы тратим на это практически все наше свободное время и средства. Мы настоящие маньяки странствий и охотно делимся не только практическими знаниями, но и эмоциями. Только о путешествиях и обо всем, что с ними связано. Только о том, что мы умеем и в чем разбираемся.

Рекомендуем

room-expert.com

Room-Expert.com – сайт, который целиком посвящен жилью в путешествии. Отели, хостелы, апартаменты или частные дома – мы знаем об этом почти все и делимся информацией с вами.

Контакты

Мы всегда готовы к сотрудничеству и участию в совместных проектах со спонсорами и туристическими фирмами.
Наши контакты: Алексей (AlexUA) Гаврилюк
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Дмитрий Жеребило
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.