wrapper

Еда в путешествии и о том как правильно выбрать ресторан и не разориться, в какие заведения стоит пойти, а мимо каких стоит пройти мимо, как определить 100-процентно туристическое место.

Вкусно поесть я люблю и в некоторые страны часто именно местная кухня провоцирует меня вернуться. Не только природа, море и точно не архитектура и музеи у меня на первых местах в личном рейтинге предпочтений. В таких странах как Грузия, Греция, Италия, Испания, страны ЮВА акцент, скорее на гастрономию.

Как поесть вкусно и бюджетно? При этом не питаться бутербродами и не подъедаться на акциях в супермаркетах. Оставим эту экзотику на самый крайний случай.  

А как выбрать кафе или ресторан, чтобы и аутентично и не стыдно перед самим собой?

Период формирования предпочтений закончился как раз пару лет назад. Делюсь самыми важными позициями.

Всем известно, что в туристических местах питаться нельзя. Тем не менее всегда находится очередной мой знакомый, который по возвращении  из отпуска жалуется на еду в Греции (!!!) и ничего хорошего не может сказать об итальянской кухне (???).

Где ему обедать каждый решает сам по возможностям. Расскажу о том, на какие места я не трачу свое время и деньги.

Мимо каких заведений я обычно прохожу мимо:

-  мимо тех кафе и ресторанов, которые украшает значок Трип Адвайзер.

Trip Advisor - вредные советы

Такой значок означает 100% туристическое место, вряд ли там будет вкуснее, чем у соседей, но точно будет дорого и неуютно.

- мимо заведений, возле которых стоят туристические автобусы, а также мимо тех, где нет ни одного местного жителя. К таким же, относятся места в которых обедают туристические группы.

- я не захожу в заведения, которые пытаются объединить непохожие кухни. Улитки, лягушачьи лапки, пицца, вареники с пельменями, японские суши и роллы в одном ресторане – гастрономический терроризм.

- меню, которое по объему похоже на романы Дюма, тоже  не вызывает у меня желания пообедать.

Только короткое меню, не больше двух-трех страниц. Почему? В длинном меню все блюда не могут быть одинаково качественными, к тому же очень высока вероятность того, что некоторых блюд в меню не будет. Этим часто грешат наши киевские заведения.  

- слишком навязчивые официанты и официанты пофигисты – повод поискать другое место для обеда;

- у меня не вызывают энтузиазма  порции, которыми даже кошку не накормишь;

- я прохожу мимо, если в заведении адская музыка; касается как содержания, так и громкости звука;

- меню на «12 языках» – признак туристического места, быстро уходим отсюда. Максимум - меню, дублированное на английском.

Мне не нравятся рестораны и кафе в подвалах, но тут есть исключения. Например в Кракове полно хороших мест в полуподвальных помещениях, в Будапеште  или во Львове. Но среди двух мест с похожей кухней я выберу кафе с окнами или на улице.

Другие материалы по теме:

Три коктейля для уставших от осени романтиков

Бавария - квинтэссенция всего прекрасного что есть в Германии

Где пообедать в Будапеште

Популярные кафе и рестораны Кракова


Последнее изменение Среда, 24 Декабрь 2014
LifeIsTravel – независимый проект блогера и путешественника Алексея Гаврилюка. Вся информация, которая есть на сайте – мой личный опыт, накопленный в путешествиях, которым я делюсь с читателями. Ведению сайта я посвящаю большую часть своего времени. Пригодилась статья, вдохновила на новые маршруты или помогла сэкономить деньги? Вы можете меня поблагодарить любой суммой, даже самой незначительной...
Другие материалы в этой категории: Где пообедать в Будапеште »

Добавить комментарий

Для того, чтобы оставлять комментарии, авторизируйтесь на сайте:
     

Защитный код
Обновить

О нас

Больше всего на свете мы любим путешествовать и готовиться к новым поездкам. Мы тратим на это практически все наше свободное время и средства. Мы настоящие маньяки странствий и охотно делимся не только практическими знаниями, но и эмоциями. Только о путешествиях и обо всем, что с ними связано. Только о том, что мы умеем и в чем разбираемся.


Рекомендуем

room-expert.com

Room-Expert – сайт, который целиком посвящен жилью в путешествии. Отели, хостелы, апартаменты или частные дома – мы знаем об этом почти все и делимся информацией с вами.

Контакты

Мы всегда готовы к сотрудничеству и участию в совместных проектах со спонсорами и туристическими фирмами.
Наши контакты:

Алексей (AlexUA) Гаврилюк
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Дмитрий Жеребило
mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.