Лучшие места в которых можно попробовать тапас в Барселоне

Не совсем еда, не совсем закуска, тапас – скорее гастрономический посредник для общения между людьми. В тапас-барах люди собираются и общаются, поедая за беседой миниатюрные блюда и запивая их вином. В тапас-барах ставка на атмосферу и общение, еда и вино служат скорее поводом, а иногда приятным дополнением к беседе.

Задерживаться в одном тапас-баре долго не принято, за вечер можно обойти несколько если позволяет время и кошелек.

Тапас-бары есть в каждом районе Барселоны, попробуем поискать и зайти в лучшие из лучших.

Район Barri Gòtic

Bar Celta

Адрес: Carrer de la Princesa, 50 Barselona 08003/ Carrer Simo Oller, 3 Barcelona 08002

Сайт - http://www.barcelta.com/

Этот бар находится в историческом готическом квартале Барселоны и совсем недавно переехал с одной стороны улицы на другую, при этом сохранил свою атмосферу и скромный в теплых тонах интерьер. Бар специализируется на галисийских блюдах, домашним блюдом этого бара считается   pulpoafeira- осьминого сервированный на деревянной доске, посыпанный паприкой. Кроме осьминога, здесь большой выбор тапасов из морепродуктов. Садитесь за барную стойку и закажите бутылочку Рибейро (Ribeiro), его здесь подают традиционным способом, в маленьких керамических стаканах.

Bar La Plata

Адрес: Mercé, 28, метро Barceloneta, Jaume I

Сайт - http://barlaplata.com/

Фото с сайта http://elevator-beat.tumblr.com 

В La Plata в основном делают два блюда - тарелка жареных сардин или вкусный салат из помидор. Свидетельство того, что это вкусно – расползающаяся по тротуару очередь из желающих попасть сюда.

La Plata – это кусочек истории, машиной времени перемещающей тебя в старую Барселону. Бочонки на стене, мраморные столики и цветная яркая плитка. Идеальное место для остановки перед тем как отправится в соседний бар Celta

Район El Raval

Bar Centric

Адрес: Carrer de les Ramelleres, 27

Бар Centric - это красивый старый бар. При всей его нарядности, тем не менее сохранил многие штрихи прошлого – низкие балки, антикварный деревянный холодильник, клетчатый пол. В меню - свежие анчоусы, моллюски и салат оливье, а также мидии с кокосовым молоком, перцем чили и кориандром неплохо идут с местным вермутом. Сюда можно приходить с самого утра.

Район La Ribera

Bormuth

Адрес: Plaça Comercial, 1, 08003 недалеко от парка Цитадели

Для многих Бормут – культовое место, массивные деревянные столы, свечи, дружественные официанты и саундтрек в стиле фанки наряду с традиционными и менее известными тапас. Стоит попробовать ventresca – живот тунца, салат из помидоров и лука, баклажаны в масле и медовом соусе, и кровянка с красным перцем на гриле. Цена тапас – от 5 евро.

Район Barceloneta

El Vaso de Oro

Адрес:Carrer de Balboa, 6, Barcelona, метро Barceloneta

Длинный и тощий бар, в часы пик осаждается веселой толпой, чтобы сделать заказ приходится перекрикивать галдящую толпу посетителей. Любимое блюдо постояльцев dados – кубики сочного solomillo и обжаренная фуа-гра. Присесть здесь вряд ли получиться, поэтому сразу направляемся к стойке.

По своей сути этот бар – настоящая пивная, одно из немногих мест где можно отведать настоящего живого нефильтрованного пива, которым гордятся местные бармены.

La Cova Fumada

Адрес: Baluard, 56, Barceloneta, Barcelona, 08003 рядом с площадью Placa del Poeta Bosca Маленькая жемчужина вчерашней Барселонеты – жарко, шумно и набито битком людьми которые готовы умереть за еду. Это семейный бар и работает только до 16.00, чтобы занять хоть какой-нибудь столик лучше прийти к 13.00. Как и в других популярных местах, приготовьтесь постоять полчаса как минимум.

Здесь установка на еду: сардины, черный гороховый пудинг, жареные артишоки и конечно острый картофель – это так назыввааемый musttaste.Цены щадящие, учитывая то, что Барселона недешевый город. Средний чек – 15-20 евро

Район L’Eixample

Cerveseria Catalana

Адрес: Carrer de Mallorca 236, метро: Passeig de Gràcia, открыт 9.30 утра -1.30 ночи стоимость тапаса – 3 - 11 евро

Место очень популярное у местных, в часы пик пробраться к барной стойке сразу не получиться, во время ожидания можно выпить бокал Сангрии. Из тапас можно выделить montaditos, официанты возят его целыми тележками.

Несколько крошечных столиков вдоль окна – это вечно переполненный и вечно болтливый тапас-бар. Сразу поднимайся наверх, на второй этаж мимо полок со свиными ногами, там побольше места.

Из блюд особенно вкусно arròscaldósambllagostins – блюдо из риса с королевскими креветками.

Tapas 24

Адрес: Diputació, 269, Barcelona, Metro: L2, L3, L4 Passeig de Gràcia Этот тапас бар находится в цокольном помещении, а запустил его известный шеф Carles Abellan. Ему же принадлежит Comerç 24 в Ла Рибера. Бывшее подвальное помещение превратилось в один из лучших, хотя и недешевых тапас-баров Барселоны. Летом работает открытая площадка. Перекусить с бокалом пива здесь обойдется в 30-40 евро. В меню, кроме традиционных тапасов, рубец, тушеная телятина, запеченная на гриле рыба и фантастический бургер - McFoie-Burger. На десерт можно заказать xocolata ambpa, salioil – шарики из шоколада в оливковом масле.

Район Gràcia

Bar Bodega Quimet

Адрес:Carrer de Vic 23, Metro: Fontana (L3)

Часы работы: Пн-Пт 14:00 – 23:30, Сб-Вс 13:00 – 23:30

Память об ушедшей эпохе, приятный теплый атмосферный бар. Бочки на стенах, мраморные столики и полированная деревянная барная стойка. Список тапас и морепродуктов почти исчерпывающий. Главный деликатес здесь - torrades, это огромные ломти поджаренного белого хлеба, которые венчают вяленое мясо, свежие анчоусы и сардины. Летом здесь тебе подадут освежающий стакан охлажденного гаспаччо.

Район Poble Sec

Bodega 1900

Адрес: Tamarit, 91. METRO Poble Sec (L3)

Одно из последних предприятий от неудержимых братьев Adrià (Адриа), Бар Бодега 1900 имитирует олдскульный взгляд на тапасы. В частности для своих блюд используют много вермутов, в особенности для десертов. Стоитпопробоватьмандаринивермутовыйсорбет.

Quimet i Quimet

Адрес: Poeta Cabanyes, 25, Metro - L2 Paral·lel Quimet i Quimet- семейный бизнес, передающийся из поколения в поколение. Здесь традиционно мало места зато много вкусной еды и выпивки. Закажите тарелку montaditos- тапас на маленьком кусочке хлеба и немного хорошего вина для сопровождения еды. Не перепутайте.

Изюминка этого бара – консервированные морепродукты, жестяные банки сложены сразу за баром.

Средний чек – 25 евро. ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ: