Еда – значительная часть нашего времяпровождения на даче. Здоровая еда всегда была в приоритете, а сейчас актуальная как никогда.
Утром готовили легкий весенний салат – редис и зелень растут у нас возле дома, яйца, подсолнечное масло – с рынка, который на днях начал работать.
Главная фишка салата – ростки маша.
Маш – азиатская фасоль. Его можно прорастить во влажной среде в течение двух суток. Зеленые ростки маша рекомендую как составляющую часть к разным блюдам от салата до мяса. Отдельно расскажу следующим постом как правильно их проращивать.
Маш продается в любом супермаркете и стоит 3 копейки.
Нам понадобится:
- Пучок редиски
- Пучок руколы
- Укроп (по желанию)
- 1 вареное куриное яйцо (варить 5 минут) или 3-5 перепелиных яйца
- Ростки маша (азиатской фасоли)
- Зеленый лук
- Соль, душистый перец - по вкусу
- Домашнее подсолнечное масло
Тот случай, когда заправить салат лучше домашним подсолнечным маслом, а не оливковым, которым мы обычно пользуемся.
Все ингредиенты мелко нарезаем, добавляем ростки маша, солим, легко перчим, заправляем подсолнечным маслом и подаем на стол. 
Можно сделать лёгкий тюнинг, добавив в салад авокадо и варёную курицу.
Такое блюдо вполне может быть самостоятельным игроком на утреннем столе.
Будьте здоровы и живите с удовольствием!
С ними жизнь проще, работа - приятнее
Monobank – кредитная карта от лучшего мобильного банка Украины, здесь самые низкие проценты по кредитному лимиту
Ali Express – покупаю здесь разные полезные мелочи для дома и для работы
Rozetka – когда нужно быстро купить всё для работы из дома и для обеспечения жизнедеятельности
Zakaz UA – лучшая доставка еды и продуктов из супермаркетов Киева, Харькова, Днепра, Одессы, Запорожья, Львова, Житомира, Винницы. Видно, что ребята развивают бизнес и стараются в отличие от того же Glovo.
English Dom – учи английский язык он-лайн и читай больше интересных рецептов на просторах сети
Оставайтесь на связи!
Свежие репортажи на моей страничке Facebook
Актуальные новости из путешествий на моем канале в Telegram
Мои путешествия – в Instagram
Рекомендую
Как быстро замариновать шампиньоны - рецепт и инструкция
Балинезийский коричневый рис с курицей в кисло-сладком соусе
Домашний штрудель с курицей, грибами и сыром
Домашний пирог с вишней - рецепт для начинающих
Последнее изменение Суббота, 16 Май 2020
