Все посещенные города и локации Марокко мы условно разделили на две примерно равные части. К первой отнесли то, что хотелось посмотреть однажды и больше туда не возвращаться. Вторая часть страны – локации, в которые вернулись бы минимум на пару дней.
Одно из таких мест, в которые хотелось бы вернуться - Уалидия. Дальше постараюсь ответить на вопрос «почему?». 
Что собой представляет Уалидия
Небольшой поселок, расположенный в уникальном природном месте. Океан здесь отделен от материка длинной лагуной, посреди которой небольшой островок и скалы. В лагуне растут устрицы, живут моллюски и крабы. Благодаря лагуне и островку местный пляж отделен от волн и наряду с добычей устриц и крабов здесь стал развиваться туризм.
На сегодня Уалидия - центр местного туризма, кроме марокканцев здесь любят отдыхать французы, есть даже авто кемпинг на берегу. 
Прогнозирую развитие большого туризма в Уалидии в ближайшие годы, но пока место еще не затоптано и дышится легко и приятно.
Туристический городок чистый и красивый, большой пляж, можно нанять лодку и переправиться на островок чтобы провести там время. На острове есть красивый пляж с золотистым песком с выходом как к океану так и к внутренней части лагуны и это очень круто.
С удовольствием включил Уалидию в перечень лучших пляжей Марокко. 
Где поесть устриц в Уалидии
Итак, почему здесь хорошо и хочется вернуться? Потому что здесь устрицы! Если вы бывали в Марокко и пробовали устриц на пляжах Агадира и в лучших ресторанах Касабланки, то знайте, что на 99% все они выловлены в маленьком рыбацком поселке Уалидия недалеко от Касабланки и в 175 км. от всеми любимой Эссуэйры. 
В год здесь добывают десятки тонн устриц и других моллюсков, а также крабов, морских ежей, гребешков. Рыбу тоже ловят и много, но главное здесь – устрицы! Странно, что в интернете практически не упоминается Уалидия как место добывания устриц и крабов. Все пишут, что большую часть устрицдобываают на атлантическом побережье Франции и Англии. Но если покопаться глубже, то узнаешь, что большая часть устриц Уалидии идет на экспорт в Европу. 
Устрицы можно есть непосредственно в нескольких метрах от их среды обитания, на пляже. На набережной также много ресторанов, но мы предпочитаем покупать прямо у рыбаков-охотников и тут же лопать, приправив соком лимона. Здесь же готовят и рыбу, крабов, осьминогов. Столы накрывают прямо на берегу.
Устрицы и морепродукты были главной причиной нашей остановки в Уалидии, мы провели здесь полтора дня. Приехали вечером, однако устриц нашли только на следующий день. 
Почему? Потому что Уалидия – это хоть и небольшой поселок, но делится на две части.
Одна часть – Village, в котором живут только местные, нет вообще никакого туризма и главной достопримечательностью можно с натяжкой считать рынок. В целом грязновато, но для Марокко – это норма и вполне терпимо. В некоторых районах той же Касабланки грязи куда больше. 
Вторая часть – туристическая деревня и небольшой красивый район возле океана. Здесь симпатичные двух-трехэтажные отели, единственная пляжная зона и … устрицы! 
Приезд. Первый вечер. Останавливаю двух парней на мотыках. - Эй гайз, а где можно устриц поесть? Нас принимают за богатых туристов и отправляют в Ла Султана – самый крутой отель Уалидии, ценник в меню которого даже самое романтическое настроение разбивает так же как волны о прибрежный риф. Хотя где-нибудь на французской ривьере цены вполне норм, 50-80 Евро за ужин на двоих. Но в Марокко такие цены – дикость. По крайней мере, для нас. 
В тот вечер только третий человек, с которым мы разговорились возле торговца фаст-фудом дал правильную наводку.
Оказывается каждое утро местные рыбаки и охотники на устриц/крабов/ракушек/гребешков приезжают на своих мопедах к местному пляжу и вот они нам и нужны. 
Дюжина устриц обошлась нам меньше чем в 5 Евро (50 дирхам) и это мы не торговались особо на радостях. Тем более по факту не дюжина, потому что еще парочка моллюсков шли бонусом. Свежайшие! Устрицы попискивали, а ракушки извивались телом, пытаясь нам понравиться, крабы смотрели так словно умоляли побыстрее их приготовить. Настоящий устричный полюс Марокко, как я его прозвал. 
Самый крутой отель Уалидии
Лучший отель Уалидии – Ла Султана и в принципе поесть устриц можно и здесь. На берегу ресторан, диваны, шезлонги и даже романтическая беседка. Шустрый официант с подозрением косясь на мой рюкзак поинтересовался живем ли мы в отеле. Получив отрицательный ответ, тем не менее, быстренько принес меню.
Но настоящую романтику за деньги не купишь, подумали мы и отправились к рыбакам о чем написал выше.
Тем не менее, пройтись к Ла Султана было интересно. Отель стоит особняком на холме с хорошим обзором на океан. Вокруг слегка заболоченная местность, поэтому ходить лучше по тропам или деревянным настилам. Много птиц и природы вокруг. 
В ресторане мы смогли себе позволить только попить кофе в приятной атмосфере и видом на океан. 
Кроме того в непосредственной близости от отеля можно понаблюдать как вытаскивают сетки с живыми устрицами и крабами. Сотни больших крабов в одном месте – мы такое видели впервые. 
Почему в Уалидии много устриц
Устрицы растут в основном на небольших глубинах, как нам рассказали местные, их слова подтверждают источники на специализированных сайтах. В идеале глубина должна быть от 1 до 30 метров, желательно лёгкая заболоченность, потому что в такой среде много естественного корма для моллюсков.
Таких мест как Уалидия в Марокко больше нет – и это кстати еще один повод приехать сюда.
Выловленные устрицы в этот же день уезжают в рестораны Эссуэйры, Агадира, Касабланки, Марракеша и других крупных туристических центров. 
Я, кстати, пару раз пробовал устрицы в Киеве. Они так же слабо напоминают вкус только что выловленных атлантических моллюсков, как авокадо, дозревающие в киевских супермаркетах, плоды которые мы каждый день ели путешествуя по Марокко.
Лучшее время для устриц в Марокко – как раз зима и начало весны. Это период созревания и в это время они самые вкусные.
Всего в мире добывают 700 тыс тонн устриц по данным разных источников. В Уалидии и в Марокко добывают десятки тысяч тонн в ежегодно, хотя это место довольно редко упоминается в интернете. 
Чем заняться и что посмотреть в Уалидии
Мы включили Уалидию в маршрут в основном из-за устриц, но остались на ночь и с удовольствием провели бы еще один день в районе Лагуны.
Здесь можно гулять возле океана, пляжный сезон начинается в Марокко в апреле, поэтому зимой - только гулять, океан холодный.
Есть устриц, рыбу и морепродукты. Местные рыбаки накроют стол прямо в двух метрах от океана. Столов из красного дерева и крахмальных скатертей не будет, но в целом очень приятно посидеть было. Туристов в феврале-марте здесь минимальный минимум. 
Смотреть местные достопримечательности. Главные из них - вилла короля Мухаммеда 5, развалины Касбы, крепость Уалидии, Национальный парк Сус-Масса. Подробно описывать не буду. Специально ради них приезжать не стоит, но по дороге для разнообразия посмотреть можно.
На пару дней занятий хватит, а если любите такую атмосферу, когда никаких туристов и красивый океан, то можно и неделю тут «дауншифтить».
Как добраться в Уалидию
Мы путешествовали на авто и включили Уалидию в морскую часть маршрута. Ближайший крупный город – Сафи. Если путешествуете автобусами, то билеты нужно искать до Сафи, а уже оттуда добираться до Уалидии, это рядом.
Уалидия географически находится между Эссуэйрой на юге и Касабланкой севернее по побережью Атлантики. От Касабланки до Уалидии – 200 км., до Эссуэйры еще 175 км. Можно смело строить маршрут по этим городам, добавив парочку мест для комплекта – в зависимости от аэропорта прилета.
Где жить в Уалидии
В районе под названием Лагуна очень много отелей разного класса.
Особняком как по цене, так и по месторасположению стоит роскошный La Sultana Oualidia 5* с НЕмароканской ценой в 600 долларов за ночь.
Если нужно очень бюджетно для компании, то мне нравится вариант за 20 Евро на четверых – Dar Doukkala. До Лагуны придется ехать на авто, минут 5 на машине и пол часа пешком. Место хоть и не в центре курорта, но приятное с хорошими отзывами и марокканской ценой. Подойдет на пару дней самостоятельным путешественникам. 
В этом же районе полно дешевых отелей. Если хотите пожить среди местных – то смело выбирайте. В Уалидии как и повсюду в Марокко безопасно и в целом доброжелательная атмосфера.
Чем ближе к пляжной зоне – тем цены стремятся к европейским. Комфортные варианты, как по цене так и качеству жилья, прямо на пляже.
Hotel L'Initiale – отель находится практически на пляже, цена в районе 50 евро за ночь.
Yousef – приятный отель, номера, завтрак, терраса, паркинг и все за какие-то 30 евро за ночь на двоих. Этот отель быстро бронируют, лучше смотреть хотя бы за 3-5 месяцев до даты поездки.
L'Araignée Gourmande 2* - бюджетный отель недалеко от пляжа в районе Лагуны, цена всего 25 евро за ночь на двоих. 
Как забронировать автомобиль в Марокко
Так же как и в любой другой европейской стране, Rentalcars поможет. Это тот же Букинг только в мире прокатных автомобилей. Цена аренды в среднем – 23-25 евро в сутки за скромную, но хорошо зарекомендовавшую себя за 3 недели Dacia Sandero. 
Где купить дешевый авиаперелет в Марокко
Я еще буду подробно писать о том где и как покупать самые выгодные перелеты в Марокко. В стране есть несколько аэропортов и туда летает множество авиакомпаний из Европы – как традиционных так и бюджетных.
Мы покупали билеты у Wizzair и Ryanair, прилетали в Марракеш через Будапешт из Киева, улетали тоже из Марракеша через Варшаву в Киев.
Билеты ищем как на сайтах авиакомпаний, так и на сайтах - поисковиках. У aviasales есть опция – календарь цен, который включает в себя также рейсы бюджетных авиакомпаний. Это очень удобно и просто, попробуйте.
Полезные ссылки при планировании путешествий
Aviasales - бюджетные авиабилеты по всему миру
Booking.com – привычный и удобный сайт поиска и бронирования жилья по всему миру
Rentalcars – сайт поиска и аренды автомобилей по всем миру с возможностью бесплатной отмены брони
Рекомендую:
- Как самому поехать в Марокко и не накосячить
- По Марокко на машине, маршрут, описание, фото
- Стоит ли ехать в Марракеш, отзыв, фото
- Топ-8 лучших пляжей Тенерифе, отзыв, фото
