Рецепты блюд и напитков со всего мира

Food&Drink

Понедельник, 10 Декабрь 2018

5956

Оссобуко из телятины. Легкий рецепт, технология, фото

Как приготовить итальянское блюдо – оссобуко из телятины. Пошаговый рецепт, технология приготовления и фото.

Понедельник, 10 Декабрь 2018

4630

Вина Трубецкого – новая этикетка, старый вкус

Вина Трубецкого – лидеры вкуса среди украинских вин. О новой этикетке в линейке молодых вин и о том, где же купить хорошее вино в Украине.

Понедельник, 10 Декабрь 2018

5742

Органическая икра из баклажан запеченных на мангале

Дачный вариант приготовления икры из баклажан на мангале, простой рецепт, фото и пошаговая инструкция.

вино из коллекции винодельни Князя Трубецкого

Понедельник, 10 Декабрь 2018

10885

Тестинг у Трубецкого или Есть ли в Украине хорошее вино?

Отзыв о дегустации украинских вин. Стоит ли покупать и пить украинские вина, где купить хорошее украинское вино, где попробовать украинские вина и сколько это стоит. Вина из винодельческого хозяйства имени князя Трубецкого, где их купить в Киеве.

Пятница, 26 Апрель 2019

9913

Пасхальный кулич (паска) с творогом. Фото и технология приготовления

Рецепт легкого пасхального кулича с творогом. Подойдет даже для тех хозяек, которые собрались испечь пасху впервые. Весь процесс у вас займет немного времени – 2 часа 30 мин (из которых 25 минут активного времени на приготовление, остальное – на расстойку и выпечку).

Пятница, 09 Июнь 2017

9548

Вдохновленные Мексикой. Rojo Ojo – новое место на киевской Оболони

Можно назвать это «допремьерной» дегустация экспериментального меню и одновременно дружеской беседой с брэнд-шефом ресторана Rojo Ojo Женей. Открытие заведения запланировано на конец апреля. Не стоит ждать от меня жесткого гастрономического анализа так же как и критики в формате попсовых передач о ресторанном бизнесе.

Понедельник, 10 Декабрь 2018

3832

ПХАЛИ – легкая грузинская закуска

Как приготовить Пхали – грузинскую закуску в виде паштета из отварных или тушеных овощей с ореховой заправкой. Подробная инструкция, фото и технология приготовления.

Понедельник, 10 Декабрь 2018

9923

Готовим рыбу: запеченая дорадо со сливочным соусом

Самая лучшая рыбалка - поход в рыбный магазин, в Киеве наше любимое рыбное место - Егерзунд на Позняках. В сегодняшнем улове - парочка свежих дорадо, любимая рыба еще со времен поездки в Хорватию, там же местные готовят эту рыбу описанным ниже способом.

Пятница, 09 Июнь 2017

8023

Вкусное место в Киеве. Кафе NomNom Culinarium на Жилянской,75

О таких местах пишется легко и с удовольствием. Все как я люблю – короткое меню, сезонные продукты, приветливый персонал, современный интерьер, кухня без привязки к определенной национальности и возможность выпить кофе с панорамным видом на оживленную улицу.

Понедельник, 10 Декабрь 2018

3268

Балинезийский коричневый рис с курицей в кисло-сладком соусе

Что делать когда тебе твой индонезийский друг прислал "небольшой" мешок коричневого местного органического риса? Как что? Мысленно вернуться на Бали и приготовить традиционный местный рис с курицей.

Понедельник, 10 Декабрь 2018

7746

Домашний простой штрудель с курицей, грибами и сыром

Не бывает еды жирной, пресной, сытной, легкой, тяжелой. Это дурацкие определения еды, забудьте о них. Еда бывает вкусной или НЕвкусной. Сегодня готовлю домашний штрудель с курицей, грибами и сыром. Это - вкусно, готовится просто и очень быстро.

Вторник, 24 Март 2020

4339

Лёгкий домашний хлеб из духовки

Делюсь легкой технологией приготовления домашнего хлеба, без замеса и использования хлебопечки. От этого хлеба не толстеют, проверено лично, не сомневайтесь.