Мы пробовали похожий салат в Риге, но там сильно экономили на креветках и клубнике, заполняя пространство зеленью, мы не экономим на себе, поэтому получилось вкусно.
Ингридиенты:
- 10 перепелиных яиц;
- 400 г.любого листового салата, можно добавить немного рукколы;
- 300 г. крупных креветок;
- 200 г. клубники;
- Свежевыжатый сок 2-х апельсинов;
- Сок 1 лимона;
- 4 – 6 ст.л. оливкового масла;
- Соль по вкусу
Технология приготовления
Варим и чистим перепелиные яйца, после этого каждое разрезаем пополам. Отвариваем креветки в подсоленной воде. Клубнику моем и разрезаем на половинки. Все складываем в салатник.
Готовим соус: смешиваем апельсиновый и лимонный соки, соль, оливковое масло. 
Перемешиваем ингридиенты и заправляем салат соусом. Оливковое масло хорошо нейтрализует лимонную кислоту, поэтому лимона практически не чувствуется. 
Говорят, если есть такой салат регулярно, проходят боли в суставах, улучшается зрение и даже слух. И конечно, никакое ожирение нам не грозит. 
С таким салатом прекрасно сочетается шампанское или белое шардоне. 
Полезные ссылки при планировании путешествий
Aviasales - бюджетные авиабилеты по всему миру
Hotels Combined (RoomGuru) – позволяет сэкономить до 20% при бронировании отелей и апартаментов так как ведет поиск по всем популярным сайтам бронирования, включая Agoda, Booking.com и другие, предлагая лучшие по цене варианты
Booking.com – привычный и удобный сайт поиска и бронирования жилья по всему миру
Airbnb – мировой лидер по поиску апартаментов и квартир для путешествий, зарегистрируйся по ссылке и получи денежный бонус на первое бронирование
Rentalcars – сайт поиска и аренды автомобилей по всем миру с возможностью бесплатной отмены брони
Заказ такси онлайн - вас доставят из аэропорта в отель и наоборот. Водитель встретит с табличкой с вашим именем и доставит до места назначения. Никаких уточнений маршрута не нужно – все делается заранее онлайн. Часто это дешевле чем заказ такси на месте и очень удобно. Знание английского языка не обязательно.
Страхование путешественника - лучший онлайн сервис продажи страховых услуг от ведущих страховых компаний
Заказ туров онлайн из Украины – Місто-трэвел - это единственный онлайн оператор по продаже онлайн туров, который хорошо зарекомендовал себя
Остаёмся на связи!
Свежие репортажи на моей страничке Facebook
Актуальные новости из путешествий на моём канале в Telegram
Мои путешествия – в Instagram
Советую также почитать
Венгерский суп-гуляш, рецепт привезенный из Будапешта
Блины с банановой начинкой и шоколадом
Гид по специям. Учимся готовить правильно
Запахло жареным. Буженина из индейки Последнее изменение Понедельник, 10 Декабрь 2018
