Нам понадобится:
Салат лола-росса -100 г
Руккола - 50 г
Ялтинский лук - 1 шт
Перепелиные яйца - 10 шт
Авокадо - 1 шт
Хамон - 100 г
Оливки
Кукуруза
Шампиньоны - 300 г
Лимон - 1 шт
Оливковое масло -3 ст.л
Соль
Технология приготовления салата с хамоном
Самое трудоемкое в приготовлении салата - почистить перепелиные яйца, придется потратить 5 минут
1.Помыть и отварить перепелиные яйца, очистить и разрезать на половинки
2.Вымыть шампиньоны, разрезать на тонкие ломтики и обжарить на сковороде на большом огне на оливковом масле до золотистого цвета
3.Листья салата и рукколу вымыть и высушить в специальной сушке или с помощью бумажного полотенца
4. Хамон порвать руками на небольшие кусочки
5.Авокадо помыть, очистить от кожуры и порезать на кубики или тонкие дольки (мне нравится резаный на дольки)
6. Очистить лук и нашинковать кольцами
7. Для заправки салата: смешать сок лимона и оливковое масло, добавить соль по вкусу
8. Смешать все ингредиенты и заправить соусом. Сверху салат посыпать кукурузой и украсить оливками
Подавать блюдо обязательно в хорошем настроении и тогда отличный вечер вам обеспечен!
Хамона можно и побольше, можно перемешать - получится примерно так:
И не забывайте про французский багет и вино. Под такой салат хорошо идет как красное сухое вино, типа Бордо так и белое Шардоне. 
Приятного аппетита! 
Полезные ссылки при планировании путешествий
Aviasales - бюджетные авиабилеты по всему миру
Hotels Combined (RoomGuru) – позволяет сэкономить до 20% при бронировании отелей и апартаментов так как ведет поиск по всем популярным сайтам бронирования, включая Agoda, Booking.com и другие, предлагая лучшие по цене варианты
Booking.com – привычный и удобный сайт поиска и бронирования жилья по всему миру
Airbnb – мировой лидер по поиску апартаментов и квартир для путешествий, зарегистрируйся по ссылке и получи денежный бонус на первое бронирование
Rentalcars – сайт поиска и аренды автомобилей по всем миру с возможностью бесплатной отмены брони
Заказ такси онлайн - вас доставят из аэропорта в отель и наоборот. Водитель встретит с табличкой с вашим именем и доставит до места назначения. Никаких уточнений маршрута не нужно – все делается заранее онлайн. Часто это дешевле чем заказ такси на месте и очень удобно. Знание английского языка не обязательно.
Страхование путешественника - лучший онлайн сервис продажи страховых услуг от ведущих страховых компаний
Заказ туров онлайн из Украины – Місто-трэвел - это единственный онлайн оператор по продаже онлайн туров, который хорошо зарекомендовал себя
Остаёмся на связи!
Свежие репортажи на моей страничке Facebook
Актуальные новости из путешествий на моём канале в Telegram
Мои путешествия – в Instagram
Советую также почитать:
Фитнес-салат с креветками и клубникой
Гид по специям. Учимся готовить правильно
Экскурсия на пивзавод Pivovar Kaltenecker
Антикризисное меню: готовим чебуреки с мясом Последнее изменение Понедельник, 10 Декабрь 2018
