Как приготовить в домашних условиях варенье из тыквы с курагой? Что для этого нужно и сколько по времени?
Ингридиенты:
- Тыква (лучше продолговатая) – 2 кг
- Курага (любая) – 0,3 кг
- Лимон – 1 шт
- Сахар – 1 кг
- Вода – 400 мл
- Анис (бадьян) – 2 шт
- Ром (любой) – 2 ст.л.
Пошаговая инструкция:
Курагу обдать кипятком, хорошо промыть под проточной водой, нарезать мелкими кубиками, залить 400 мл кипятка и оставить на 30 минут.
Тыкву вымыть, очистить от кожуры и порезать на кубики такого же размера, что и курагу.
Вымыть лимон и ошпарить его кипятком, от кожуры очищать не нужно.
Нарезать лимон тонкими дольками, удалить косточки и разрезать на мелкие кубики. 
Через 30 минут, после того как все порезано и курага настоялась, можно приступать к следующему шагу.
В кастрюлю с толстым дном, насыпать сахар и вылить всю воду с кураги. Варить на среднем огне до полного растворения сахара.
В получившийся сироп высыпать тыкву, курагу и лимон, добавить анис. Варить до закипания, после убавить нагрев до минимального. Продолжать процесс в течение 50-60 минут до готовности. Тыква должна стать мягкой, но не развариться.
Влить 2-3 ст.л. рома и оставить томить еще пять минут. 
Готово!
Разжигаем камин, завариваем чай, наливаем ром и зовем друзей на тыквенное варенье с абрикосовым вкусом! 
Полезные ссылки при планировании путешествий
Aviasales - бюджетные авиабилеты по всему миру
Hotels Combined (RoomGuru) – позволяет сэкономить до 20% при бронировании отелей и апартаментов так как ведет поиск по всем популярным сайтам бронирования, включая Agoda, Booking.com и другие, предлагая лучшие по цене варианты
Booking.com – привычный и удобный сайт поиска и бронирования жилья по всему миру
Airbnb – мировой лидер по поиску апартаментов и квартир для путешествий, зарегистрируйся по ссылке и получи денежный бонус на первое бронирование
Rentalcars – сайт поиска и аренды автомобилей по всем миру с возможностью бесплатной отмены брони
Заказ такси онлайн - вас доставят из аэропорта в отель и наоборот. Водитель встретит с табличкой с вашим именем и доставит до места назначения. Никаких уточнений маршрута не нужно – все делается заранее онлайн. Часто это дешевле чем заказ такси на месте и очень удобно. Знание английского языка не обязательно.
Страхование путешественника - лучший онлайн сервис продажи страховых услуг от ведущих страховых компаний
Заказ туров онлайн из Украины – Місто-трэвел - это единственный онлайн оператор по продаже онлайн туров, который хорошо зарекомендовал себя
Остаёмся на связи!
Свежие репортажи на моей страничке Facebook
Актуальные новости из путешествий на моем канале в Telegram
Мои путешествия – в Instagram
Советую также почитать:
Венгерский суп-гуляш: рецепт привезенный из Будапешта
Блины с банановой начинкой и шоколадом
Последнее изменение Понедельник, 10 Декабрь 2018
